별속떡국탕수육

하얀햇살별속떡국70g, 양파10g, 파프리카10g,
후르츠칵테일10g 소스: 설탕10g, 식초10g, 간장1g, 녹말가루1.5g


 

1. 별속떡국은 물에 담궈 말랑말랑하게 만든다.
2. 별속떡국은 물에 담궈 말랑말랑하게 만든다.
3. 말랑해진 별속떡국을 건져서 물기를 제거한다.
4. 녹말가루, 계란흰자를 반죽하여 별속떡국에 옷을 입힌다.
5. 기름솥에 넣어 바삭하게 튀겨낸다.
6. 분량의 소스를 만들어 곁들여낸다.