바다떡탕수육


바다떡볶이 70g, 당근 10g, 파프리카 10g, 양파 10g,
목이버섯 0.2g
소스 : 설탕 10g, 식초 10g, 간장 1g, 녹말가루 1.5g

 

1. 목이버섯은 뜨거운 물에 불리고, 당근, 양파,
   파프리카 는 작은 깍뚝썰기한다.
2. 바다떡볶이는 밀가루로 살짝 옷을 입히고 날가루는
   털어낸다.
3. 일반팬에 팬닝하여 식용유를 윗면에 발라준다.
4. 예열된 오븐에 넣고 컨벡션 170도 8분간 조리한다.
5. 분량의 소스를 만들어서 곁들여 낸다.