치즈떡 새우마요네즈 볶음


하얀햇살 치즈떡 100g, 새우 100g, 감자전분 60g,
계란 50g, 당근 50g, 오이 50g, 우유 50cc, 마요네즈
45g, 레몬즙 20ml, 식초 15ml, 설탕 30g, 소금 2g,
식용유(튀김용)


 

1. 새우는 전분과 계란을 묻혀 튀겨준다.
2. 당근, 오이는 사방1cm 정도로 썬다.
3. 마요네즈, 우유, 레몬즙, 식초, 설탕, 소금 등 분량
   의 소스를 혼합하여 팬에 살짝 끓인 후, 야채, 새우,
    하얀햇살 치즈떡을 넣어 졸인다.